адрес:

Центральный офис предприятия
АО «Орелмасло»
302043, г. Орел
Пер. Маслозаводской, 21

Телефон/Факс:

+7 4862 72-47-00

email:

office@orelmaslo.ru
Вакансии

Продукция нашего производства

Пищевая ценность

Подсолнечное масло применяется как:

  • Пищевое масло для жарки и заправки салатов.
  • В косметических препаратах в качестве смягчающего средства.
  • Растительное сырье для производства продукции пищевой, химической и металлургической отраслей промышленности.

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное «Первый сорт» вымороженное

Состав: Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное «Первый сорт» вымороженное - 100%

Пищевая ценность в 100 г продукта:

  • не содержит ГМО
  • до 16 г насыщенных жирных кислот
  • до 40 г мононасыщенных жирных кислот

до 70 г

Полинасыщенные жирные кислоты

до 74 г

Природное содержание витамина Е

899 ккал

Энергетическая ценность

99,9 г

жиров

Этапы производства

СООТВЕТСТВИЕ
Соответствие выпускаемых рафинированных дезодорированных растительных масел требованиям нормативной документации (ГОСТ 31759-2012 «Масло рапсовое. Технические условия», ГОСТ 1129-2013 «Масло подсолнечное. Технические условия) и Технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции») осуществляется в соответствии с Программой производственного контроля постоянно.
СЫРЬЕВОЙ УЧАСТОК
  • Приёмка масличных культур;
  • Контроль качества маслосемян;
  • Взвешивание маслосемян.
ПОДГОТОВКА К ХРАНЕНИЮ
  • Очистка маслосемян от сорной, масличной и зерновой примеси;
  • Снижение влажности семян тепловой сушкой, размещение маслосемян в хранилищах;
  • Передача маслосемян на переработку и отгрузку.
МАСЛОПРЕССОВЫЙ ЦЕХ
  • Частичное удаление плодовой оболочки (лузги семян подсолнечника), что позволяет получать высококачественное масло и шрот с повышенным содержанием белковых веществ, а также увеличить выход масла в процессе прессования и повысить производительность основного оборудования;
  • Измельчение (плющение на вальцах);
  • Влаготепловая подготовка (жарение);
  • Прессование;
  • Очистка масла.
ЦЕХ ЭКСТРАКЦИИ
  • Переработка масличных культур включает экстрагирование маслосодержащего материала растворителем гексанового типа;
  • На данном этапе происходит выработка кормовых шротов и масла для промышленной переработки.
ЦЕХ РАФИНАЦИИ МАСЛА
  • Химическая рафинация – удаление из масла фосфорсодержащих веществ и нейтрализация свободных жирных кислот;
  • Адсорбционная рафинация (отбелка) – удаление из масла красящих веществ с применением отбельных земель;
  • Винтеризация (вымораживание) – удаление из масел восков и воскоподобных веществ с применением фильтровального порошка;
  • Дезодорация – удаление из масел остатков свободных жирных кислот и веществ, обуславливающих вкус и запах.
ХРАНЕНИЕ
Хранение рафинированного дезодорированного масла осуществляется в резервуарах масло-бакового хозяйства, изготовленных из нержавеющей стали и снабженных термоизоляционной рубашкой при фактической температуре окружающей среды.

Экспорт

АО Орелмасло – крупнейший экспортер продукции АПК в Орловской области. Готовая продукция реализуется в Китай, Белоруссию, Латвию, Казахстан. С 2022 года рапсовое масло отправляется в Китай новым сервисом – ускоренным флекси - поездом – инновационной разработкой для контейнерных наливных грузов.

В 2023 году было получено разрешение на отправку рапсового шрота в Белоруссию после долгого перерыва с 2014 года.  

Ключевые направления для АО Орелмасло - увеличение объема экспорта, приобретение нового оборудования, дальнейшая модернизацию технологического процесса производства.

Преимущества

Классический, проверенный временем подход к производству

Высокие стандарты качества и стремление к применению современных технологических решений

Надежность и стабильность - надежный партнер для своих клиентов и поставщиков

Клиентоориентированность - гибкие условия сотрудничества и индивидуальный подход к каждому клиенту

адрес:

Центральный офис предприятия
АО «Орелмасло»
302043, г. Орел
Пер. Маслозаводской, 21

Телефон/Факс:

+7 4862 72-47-00

email:

office@orelmaslo.ru
обратная связь